Мировой рынок экологически чистой одноразовой посуды растет экспоненциально, чему способствует повышение осведомленности потребителей об устойчивом развитии, гигиене и удобстве. Оптовым продавцам, стремящимся извлечь выгоду из этой тенденции, необходимо понимать различия между популярными экологически чистыми материалами: деревом, бамбуком и тарелками из пальмовых листьев.